開鍋肉丸 開鍋肉丸是梅州地區(qū)的傳統(tǒng)特色名菜,是一種地道的客家菜。所謂開鍋肉丸就是要從鍋里拿出來趁熱吃,味道很鮮美,香氣撲鼻。這個菜簡單易做,客家人的飯館里都會有這么一道菜。開鍋肉丸以梅州市梅縣區(qū)丙村鎮(zhèn)的最為正宗,最受大家歡迎。飯桌上一盤熱烘烘的開鍋肉丸一定讓你胃口大開。中文名:開鍋肉丸主要原料:五花肉,木薯粉,干魷魚,香菇是否含防腐劑:否所屬地區(qū):梅州地區(qū)類型:客家菜 贊 (0) 39 151 生成海報 梅州煎春角 下一篇 2008-08-08 大救駕 上一篇 2008-08-08 相關(guān)推薦