龍眼酥，因狀似龍眼而得名，是四川眉山地方傳統(tǒng)名點(diǎn)之一。龍眼酥采用精制面粉和剝皮芝麻醬、上等精煉油、優(yōu)質(zhì)白砂糖等原料制作而成，形似龍眼，表面千層重疊，造型美觀精致，具有油潤(rùn)濃香、細(xì)膩爽口、入口化渣、甜淡適中、油而不膩等特點(diǎn)，是老年體弱、幼兒生長(zhǎng)、探視病人、饋贈(zèng)親友、老幼皆宜的營養(yǎng)佳品。

中文名：龍眼酥

類別：食品

主料：精制面粉和剝皮芝麻醬

配料：優(yōu)質(zhì)白砂糖等精細(xì)材料