鹵汁豆腐干是江蘇蘇州著名的傳統(tǒng)小吃，至今已有超過八十多年的歷史，創(chuàng)始人是生產(chǎn)“津津牌”鹵汁豆腐干的蘇州食品廠，因其前身為“老津津牛肉工場(chǎng)”，“津津牌”鹵汁豆腐干由此得名。”津津牌”鹵汁豆腐干精選上等原料，配以優(yōu)質(zhì)輔料，使用傳統(tǒng)技法和先進(jìn)工藝生產(chǎn)而成。鹵汁豐富，吃口鮮甜，軟糯適中，風(fēng)味獨(dú)特?！驹敿?xì)】

中文名：鹵汁豆腐干

主要原料：方豆干，鹵包

是否含防腐劑：是

主要食用功效：清熱，潤(rùn)燥

適宜人群：大眾