顧名思義就是手抓羊肉。把帶骨的羊肉按骨節(jié)拆開(kāi)，放在大鍋里不加鹽和其它調(diào)料，用原汁煮熟。吃時(shí)一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔著吃。客人不要自己動(dòng)手隨意選食，主人會(huì)視客人的年齡，選擇不同部位的羊肉。,蒙古手把肉,蒙古手把肉簡(jiǎn)介,土默特左旗特產(chǎn)