油酥鍋盔

油酥鍋盔是在岐山傳統(tǒng)鍋盔的基礎(chǔ)上，經(jīng)反復(fù)試驗，用現(xiàn)代電烤箱適溫調(diào)整下，使調(diào)料充分隨溫而散發(fā)出來的，質(zhì)感硬，食之酥，口味香醇，存放持久等特點(diǎn)。而深受岐山人對外饋贈送禮外出旅游之佳品。采用傳統(tǒng)杠壓工藝，調(diào)味品選用傳統(tǒng)配方調(diào)和，而成不含任何食品添加劑。選用岐山傳統(tǒng)小麥，上好精面粉，大油作料調(diào)和而成，食之放心，安全，是純真綠色食品。