一区二区高清在线观看,欧美视频日韩专区午夜,成人免费一区二区三区,午夜精品不卡电影在线观看

火腿雞雜餌絲

火腿雞雜餌絲是鶴慶白族民間清明時必吃的傳統(tǒng)佳點,也是招待貴客的名點。它用料考究,烹制精細,調味獨到,成品香味撲鼻,鮮甜微辣,餌絲糍粑細膩無渣,火腿雞雜回味綿長。 “云南十八怪,粑粑叫餌(左“飯”旁+右“快”右邊)。”說起云南餌(左“飯”旁+右“快”右邊),其實早有記載。《周禮》就記載了餌(左“飯”旁+右“快”右邊)的食用。一些古籍介紹餌(左“飯”旁+右“快”右邊)的制作方法,就是把稻米淘洗干凈,放在鍋中蒸熟,然后取出搗爛,制成餅狀即可。幾千年前餌(左“飯”旁+右“快”右邊)的制作方法和如今的方法基本是一致的,所以說云南餌(左“飯”旁+右“快”右邊)是“古”而不是“怪”。 火腿雞雜餌絲的制作與昆明的炒餌(左“飯”旁+右“快”右邊)基本相同。( 大理)

新昌县| 本溪| 日土县| 屏东市| 抚顺县| 杭州市| 天祝| 黔西县| 洛宁县| 舞阳县| 宜黄县| 赤城县| 古田县| 河津市| 浦北县| 柘城县| 封开县| 桦甸市| 应城市| 大埔县| 西乌| 涪陵区| 巴马| 义乌市| 靖宇县| 监利县| 金昌市| 墨竹工卡县| 苍山县| 新泰市| 三河市| 南涧| 尼玛县| 陈巴尔虎旗| 临沧市| 白城市| 武威市| 延川县| 肃宁县| 都江堰市| 乌兰县|