蕭縣徐里石榴

蕭縣孫圩子鄉(xiāng)徐里村地處山區(qū)山坡地發(fā)展雜果享有盛譽(yù)，“蕭縣葡萄，碭山梨，徐里的石榴蓋滿(mǎn)集”就是有力的左證。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，徐里現(xiàn)有石榴3000萬(wàn)畝，年產(chǎn)量達(dá)600萬(wàn)斤，該村三面環(huán)山，一面臨河，特殊的小氣候，為石榴的生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造了有利條件。所產(chǎn)石榴個(gè)大、皮薄、汁多、味甘，歷史上曾有貢品。徐里石榴營(yíng)養(yǎng)豐富，是人們喜愛(ài)的鮮食水果之一，據(jù)北京食品質(zhì)量監(jiān)督檢查所分析，它含有多種氨基酸，其中有18種是人體所必須的，尤其是色氨酸、苯丙氨酸、賴(lài)氨酸等對(duì)人體有益的物質(zhì)含量較多，特別是維生素C的含量較多，每百克含有11毫克，最多可達(dá)24、7毫克。石榴可以止瀉化淤、消渴祛火。研究表明，石榴皮、根對(duì)各種桿菌、疾病及各種皮膚病有一定療效。酸石榴籽泡在優(yōu)質(zhì)白酒中，常飲，可治療慢性氣管炎。常食石榴或常飲石榴飲料可有效的地防治高血壓、冠心病等老年性疾病。石榴成熟之際，適逢國(guó)慶、中秋兩大節(jié)日。石榴還是人們?nèi)覉F(tuán)聚、宴慶佳賓、贈(zèng)親友的時(shí)令珍品