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衡陽(yáng)鹵粉

衡陽(yáng)鹵粉脫胎于桂林米粉,在桂林鹵粉的基礎(chǔ)上不斷的改進(jìn),可以說(shuō)衡陽(yáng)鹵粉與桂林鹵粉同宗不同工。衡陽(yáng)鹵粉的味道可以稱的上是中華一絕,其精髓全在那一鍋神秘的鹵水中。鹵水是用數(shù)十種民間中草藥精制而成,有強(qiáng)身健體、延壽回青之功能,口味獨(dú)特,適合絕大多數(shù)人的口味,堪稱中華之最。特點(diǎn):鹵味濃厚,大酸大辣,且香味濃郁,口感爽滑,吃過(guò)后舌底生津,唇齒留香,令食者大呼夠癮。

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