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韶峰茶

1968年由韶山茶場(chǎng)創(chuàng)制,包括茉莉花茶、韶峰綠茶、韶峰功夫紅茶、黑毛茶等。韶峰茶外形條索緊圓、壯直,峰苗挺秀,銀毫顯露,色彩翠綠、光潤(rùn),內(nèi)質(zhì)清香馥郁,滋味鮮爽,湯色清澈,葉底嫩勻,芽葉成朵。有效成分含量豐富。據(jù)測(cè)定,水浸出物占干物總質(zhì)量的38.05%,多酚類(lèi)為20.84%,兒茶素總量為13.48%,葉綠素為1.19%,氨基酸氮為0.53%。該產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó)各地,遠(yuǎn)銷(xiāo)羅馬尼亞、加拿大等到國(guó),1987年榮獲湖南省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局優(yōu)秀產(chǎn)品獎(jiǎng)。1991年6月在湖南省第九屆名優(yōu)茶鑒評(píng)會(huì)上,評(píng)為湖南名茶。同年,還被國(guó)家旅游局授予優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。韶峰名茶品種繁多,包裝精美,有各種款式,便于攜帶,是旅游者能獲得一份理想紀(jì)念品 ( 韶山)

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