干燒銅魚 湖北 ? 宜昌 ? 伍家崗 宜昌以上長江干支流中盛產(chǎn)的銅魚與鳊魴齊名。魚身呈古銅色，身體圓，頭小肉厚，肉質(zhì)特別細嫩，味道異常鮮美。干燒銅元是將一斤多重的銅魚配以肉丁、辣椒、蒜、姜、醬油、高湯、白糖等佐料制作，色澤紅亮，紅油包汁，味香鮮嫩。 贊 (0) 39 151 生成海報 宜昌天麻 下一篇 0001-01-01 長陽清江魚 上一篇 0001-01-01 相關推薦
