一区二区高清在线观看,欧美视频日韩专区午夜,成人免费一区二区三区,午夜精品不卡电影在线观看

明水烤羊腿

明水烤羊腿

調(diào)料:孜然粉、辣椒面各110克,花椒面、蔥花、香油各3克,蔥末、姜片各25克,鹽10克,紅油100克,熟芝麻20克,洋蔥丁5克,香料包(迷迭香草1克,花椒、八角各5克,白豆蔻1克,桂皮3克,丁香1克,山柰2克,小茴香2克,香葉3克),鹵水5千克,色拉油2千克(實耗300克)。

制作:1、羊腿放入清水中浸泡12小時,浸出血水,在羊腿內(nèi)側(cè)劃一字刀,入沸水鍋中燒開汆去血水,撈出控水備用。2、鍋中放入鹵水、香料包大火燒開,放入羊腿,轉(zhuǎn)小火鹵2個小時,撈出晾涼。3、將鹵好的羊腿用100克孜然粉、100克辣椒面、10克鹽抹勻,刷紅油,入三成熱油溫中炸至色澤金黃,撈出控油。4、鍋留底油30克,五成熱時,將姜片、蔥末爆香,放入剩余孜然粉、辣椒面、花椒面炒香,倒入羊腿上,撒上熟芝麻、蔥花、洋蔥丁,淋香油,出鍋擺放成型即可。

桃园县| 紫金县| 宜兰市| 海原县| 灵川县| 苍梧县| 牙克石市| 清苑县| 大埔县| 玉山县| 林口县| 会昌县| 康定县| 桃江县| 龙海市| 东方市| 呼伦贝尔市| 长阳| 济宁市| 隆林| 武陟县| 昭觉县| 墨竹工卡县| 濉溪县| 留坝县| 太和县| 永泰县| 上饶市| 德兴市| 城固县| 林口县| 哈密市| 巴林右旗| 闸北区| 普安县| 濮阳县| 麻阳| 苏尼特右旗| 陇西县| 栾城县| 卢龙县|