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嵩胡

嵩縣盛產(chǎn)柴胡歷史悠久,又因嵩縣各地均產(chǎn)柴胡,屬當?shù)氐囊淮筇禺a(chǎn),故又稱為“嵩胡”。嵩縣產(chǎn)柴胡根粗氣濃,有效成分“總皂甙”含量高于其他產(chǎn)地同類產(chǎn)品。

從元、明至今,全國各地藥商紛至沓來,收購嵩縣柴胡,有些向外出口,使其在國內(nèi)外享有一定盛譽。嵩縣柴胡耐寒耐旱,適宜在600-800米海拔高度淺山區(qū)較干燥的山坡、林緣、林中隙地、草叢及溝旁生長,比較理想的土壤為壤土、沙質(zhì)壤土或腐殖土。

嵩縣地處丘陵山區(qū),氣候暖和,適宜多種藥材生長。據(jù)有關部門在嵩縣進行藥材資源普查表明,該地藥材種類達1162種,已進入市場的就有364種。

為開發(fā)利用當?shù)厮幉馁Y源,1980年嵩縣野生柴胡列入科研項目,對其特性、育苗、播種、管理、采收、加工進行了一系列研究。至1983年試種成功起,先后獲河南省科技成果三等獎,洛陽市科技成果一等獎。目前,嵩縣柴胡面積已發(fā)展到3900多畝,年產(chǎn)量達1000噸以上。

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