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諸城茉莉

諸城茉莉因栽培歷史悠久而久負盛名。茉莉屬木犀科常綠灌木,小枝

細長有棱,披有短絨毛,單葉對生,橢圓形或廣卵形,全綠,有光澤,花序聚傘

狀,花白色,有濃香。花除熏制茶葉外,還可提煉香精,品質甚佳,根入藥,做

1劑。古人有詩贊茉莉:“雖無艷態(tài)驚群目,幸有濃香壓九秋”。茉莉自古就

被譽為天下第一香。諸城茉莉有單瓣和重瓣兩種,尤以單瓣種為名貴。單瓣種花

尖頭,花瓣單層,有濃香;重瓣種花圓頭,復瓣,香味濃,但不及單瓣種。金朝

章宗承安四年(1199),諸城創(chuàng)建“密州新茶坊”,因熏制茶葉之需,開始從南

方引進茉莉,進行人工栽培。后制茶業(yè)銷歇,諸城茉莉漸由實用花變?yōu)橛^賞花。

因其花雅素清淡,香氣襲人,枝葉長綠,適宜盆栽,是裝點室內和庭院之佳品,

倍受人們喜愛。境內栽植茉莉比較普遍,尤以城南朱泮村最為盛行,僅此一村,

每年就有數(shù)千盆銷往外地。

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