冬粉砣 江西 ? 宜春 ? 豐城 1、主料：冬天磨成曬干的米粉。配料：瘦肉、棗肉、枳餅、蓮子肉、冰糖。 2、制作：冬粉溫水調(diào)軔軟搓成團(tuán)，將佐料搗爛成泥做餡。粉團(tuán)取做一個(gè)個(gè)粉球（半兩一個(gè)）粉球壓扁放進(jìn)餡攝攏搓團(tuán)。大火將鍋內(nèi)水燒沸騰后，將粉球一個(gè)個(gè)放入鍋內(nèi)，待球浮上水面取鍋。 3、效能：香口味甜。 4、藥用：桔餅，宣肺祛痰；蓮子補(bǔ)脾養(yǎng)心、固精。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 清燉田雞 下一篇 0001-01-01 香酥蛋 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
