草菇又名軒菇、苞腳菇、蘭花菇。信豐草菇具有肉質(zhì)脆嫩，味道鮮美，香味濃郁等特點，素有“放一片，香一鍋”之美譽(yù)。草菇是一種高蛋白質(zhì)脂類的營養(yǎng)食品，草菇還具有獨特的藥用功能，能消食去熱、滋陰壯陽、增加乳汁、防止壞血病、促進(jìn)創(chuàng)傷愈合、降低膽固醇含量、護(hù)肝健胃、增強(qiáng)人體免疫力，是優(yōu)良的食藥兼用型的營養(yǎng)保健食品.