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泥鰍面

泥鰍面

飪時(shí),是先下泥鰍后下面?還是先下面后下泥鰍?千百年來,食之者很多,知之者甚少。就象可口可樂配方一樣神秘!制成后,連同鐵鍋端上大雅之堂,很搶眼球,很調(diào)味口,充滿著涵養(yǎng)和韻律。驚蟄之季為皖東大地上八方游客喜愛的珍貴的時(shí)令菜。

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