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祁縣酥梨

祁縣酥梨有40多年的栽培歷史,主要分布在古縣、城趙、峪口、東觀等鄉(xiāng)鎮(zhèn)海拔800--1200米的丘陵山區(qū)。土層深厚、土壤肥沃、雨量適中、晝夜溫差大、有效積溫高等地理條件為優(yōu)質(zhì)酥梨生產(chǎn)提供了得天獨厚的生長環(huán)境。

套袋酥梨以其果形端正,潔白透黃、皮薄肉細(xì),香甜酥脆,果汁多,糖分高、營養(yǎng)豐富、品質(zhì)上乘的特點,被譽(yù)為"果中一絕、梨之上品",暢銷國內(nèi)各大城市,并打入國際市場。

地域范圍

 祁縣酥梨種植主要集中在縣轄行政區(qū)域小古縣鎮(zhèn)、東觀鎮(zhèn)等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

特定品質(zhì)

祁縣酥梨之所以品質(zhì)優(yōu)良,與當(dāng)?shù)靥赜械牡乩憝h(huán)境關(guān)系密切。祁縣地處黃土高原,其所處的經(jīng)緯度正是我國優(yōu)質(zhì)酥梨的理想產(chǎn)區(qū);加之處在太岳山北麓,地勢由東南漸向西北傾斜,從山地、丘陵逐漸過渡到平原,受光獨特;全縣境內(nèi)年均無霜期171天,平均氣溫一般介于5~10℃之間;祁縣屬于干旱地區(qū),降雨量偏少,雨量集中在6~8月份,酥梨通常在4月上中旬開花,這樣就保證了其坐果率;另外,祁縣年平均日照時數(shù)2667小時,一年中以5、6月份日照數(shù)最多,這就有效地保障了酥梨含糖量;祁縣土壤屬褐土和草甸土類型,其縣內(nèi)干濕季節(jié)交替明顯,適于有機(jī)質(zhì)分解和礦物質(zhì)風(fēng)化,通透性好,保水保肥。這些,很好地保障了祁縣酥梨獨有的品質(zhì)特色,成為祁縣酥梨特有的地理優(yōu)勢。

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