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元氏大紅袍柿子

元氏大紅袍柿子是河北省石家莊市元氏縣的特產(chǎn)。元氏大紅袍蜜柿,以皮薄細(xì)甜著名,果實扁圓形,果型大,果皮橙紅色,近蒂處偶有縊痕,肉細(xì),味甘,無籽,容易脫澀。含有糖、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分,宜鮮食。

元氏大紅袍柿子產(chǎn)于元氏縣西部山區(qū)。大紅袍柿子方圓形,平均單果重130克,表皮光滑,皮薄而有韌性,果肉纖維少、味甜多汁、子室無籽。10月上、中旬成熟,為柿中精品。1974年,日本首相田中角榮訪華時即提出要進(jìn)口元氏黑水河大紅袍柿子,至此,元氏大紅袍柿子遠(yuǎn)銷日本和香港地區(qū)至今。

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