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你知道呼倫貝爾有什么好吃的嗎?不能錯過的網(wǎng)紅美食

優(yōu)質(zhì)旅游領(lǐng)域創(chuàng)作者

呼倫貝爾是盛產(chǎn)牛羊的地方,所以蒙餐多以美味牛羊肉制品為主。烤全羊烤羊腿涮羊肉、燉牛肉手扒肉......各種牛羊肉的料理讓人垂涎三尺。

而今天要帶大家領(lǐng)略的是呼倫貝爾草原上的特色餐--俄餐

到了呼倫貝爾滿洲里,肯定要吃一頓俄餐,打卡滿洲里TOP1的餐廳:盧布里西餐廳,晚上8點多過去,都還要等位, 俄羅斯 的廚師、 俄羅斯的服務(wù)生,原汁原味的俄羅斯味道還是很有吸引力的。在滿洲里生活著很多俄羅斯人,你能在這里找到他們經(jīng)常光顧的西餐廳,味道一定錯不了。

第一次嘗試俄餐就覺得挺合我口味的,餐前的沙拉深得我心,里面有土豆,胡蘿卜,金槍魚等,讓人吃了一口忍不住再接著吃。還有俄式煎盤腸,牛扒,焗蘑菇烤肉串,蘇泊湯、黑椒牛排、俄式泡菜法式肉、俄式雜菌這些都是比較正宗的俄餐,值得體驗。或者跟好友們來一份下午茶度過美好的午后時光。

現(xiàn)烤俄羅斯大列巴,新鮮熱乎的,從口感上來說類似全麥面包。然而俄羅斯主廚去掉了糖分,卻提供了新鮮的奶油和番茄醬做為蘸料,加之又是熱乎乎的,讓這本來平淡無奇的面包,頓時變得不一樣了。

牛肉串、雞肉串,超級超大,肉汁爆裂,個人認(rèn)為牛肉串和豬肉串很美味,蘸醬是番茄醬。 沒有肉,沒有歡樂,只有吃完才是內(nèi)蒙古真正的象征,哈哈哈!

俄羅斯的主要紅湯是由紅甘藍(lán)制成的湯,基本上與羅宋湯相同。

由于肉類菜肴較多,小菜通常用于減輕油膩,起初想訂購腌制的黃瓜,服? ?員建議,直接定了一個拼盤,腌制的黃瓜,腌制的蘑菇和腌制的蘿卜真的很好, 非常解膩。

呼倫貝爾額爾古納市的恩和、室韋臨江都是著名的邊陲小鎮(zhèn),與俄羅斯隔河相望,中俄兩種文化在這里交匯。這些小鎮(zhèn)的家庭旅館和餐館都提供正宗的俄式大餐,大列巴和自制新鮮藍(lán)莓醬是一定要品嘗的美味。

盧布里西餐廳。滿洲里是總店,海拉爾也有分店,這里并不單純是網(wǎng)紅店,菜品的反響也都很好,奶酪包是招牌,芝士和黃油特別多,建議趁熱吃,剛上來的時候是最好吃的,軟嫩可口。瓦罐牛肉也是招牌,一定要點。格瓦斯是俄羅斯的特色飲品,是經(jīng)過大列巴發(fā)酵的,有面包的清香,被稱為液體面包,帶有一定的酒精但是度數(shù)很低。

店里的裝修十分華麗,餐具也十分的精致,服務(wù)員還有很多俄羅斯的小哥哥小姐姐,有的時候還會有表演哦,歌唱表演與客人進(jìn)行互動。

人均價格:97/人

推薦菜:奶酪面包、紅菜湯、俄羅斯罐牛肉、炭烤俄式香腸、香煎土豆片、格瓦斯

地址海拉爾勝利大街盟賓館院內(nèi)

營業(yè)時間:09:00-23:00

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