山西農村年集上8種美食小吃，看到1種你都邁不動腳步
進入臘月天，北方的農村集市上賣年貨的攤位紅紅火火，各種的特色美食小吃也是非常火爆，寒冬天吃著熱氣騰騰的小吃，選購著自己喜歡的年貨，年味濃濃，我們今天看看山西省臨猗縣一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的美食小吃都有啥，和你們那里的有啥區(qū)別。蘭州拉面在當地已經進行了改進但是拉法幾乎一樣，只是味道不同，6元1碗你覺得貴嗎？
餅子夾肉價格是5元錢一個，看看這兩個餅子夾肉值嗎？由于今年豬肉價格走低，所以賣餅子加肉的農民大哥說，現在夾的肉多了，里邊豬肉是經過鹵鍋鹵制，當地吃法是要把鹵豬肉切碎里邊拌上青椒和大蒜。
這個圓圓的小包子叫做“水煎包”，1元可以買到3個，里邊的餡料一般都是韭菜雞蛋餡料。
這麻花也是當街現炸，這個小吃幾乎是全中國人春節(jié)必吃的一種小吃美食，但是臨猗縣的麻花卻別有特色，是用一種叫做珠柿的柿子合面做成，吃著香脆，是過年走親戚送禮的好美食。
這個小吃叫做“餡餅”，據賣“餡餅”的農民大哥說，他的“餡餅”和別人的不一樣，他的餡餅制作出來底部有一層黃黃脆面皮，價格是1元1個
炒涼粉是當地傳統的美食小吃，一般使用的紅薯淀粉，一碗5元，經過熱炒后上邊還要淋上大蒜水和辣椒油。
這個美食叫做“黍面油糕”，一個直徑大約在15CM左右的樣子，價格是1元1個，里邊的餡料是棗泥和豆沙，吃上去軟軟的甜甜的，是老人家們特別喜歡吃的一種美食。
這熱氣騰騰的兩口大鍋賣的是羊肉泡，當地人習慣把它叫做“熱鍋子”，10元一大碗，你想吃嗎?
圖為小鎮(zhèn)十字路口的一角是各種小吃美食的集中地。怎么樣看看和你那里的一樣嗎？黍面大油糕你吃過嗎？
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