舌尖上的雜技之鄉(xiāng)—吳橋，盤點(diǎn)吳橋的特色美食
中國(guó)，泱泱大國(guó)，文明古國(guó)，不僅有悠久的文化歷史，而且美食文化也有著長(zhǎng)遠(yuǎn)的歷史，博大精深。中國(guó)特色美食異彩紛呈，各種各樣，分布于全國(guó)各地。它們無時(shí)無刻在觸動(dòng)著億萬人的神經(jīng)和味蕾，今天就帶大家一起走進(jìn)旅游勝地——吳橋，一起品嘗它那獨(dú)特的美食。
吳橋的雜技聞名于世界中外，作為旅游勝地，它的美食也毫不遜色。說到吳橋特色毋庸置疑首選傳統(tǒng)特色——宮面。宮面，它是皇宮里生產(chǎn)的面嗎，不，它其實(shí)也和皇宮有一些淵源，它最初只供給朝廷，也叫貢面，御面。它起源于東漢末年，以小麥精粉為原料，配料以精鹽，精煉油，淀粉等。它的制作精藝迄今為止已有2000多年的歷史。經(jīng)過千年的錘煉，已成為全中國(guó)家喻戶曉的美食。
宮面的特點(diǎn)：它外表柔美細(xì)條，光澤鮮亮，內(nèi)里空心，味道鮮美，入口即滑，嚼勁十足，令人回味無窮。下鍋經(jīng)煮不粘，不糙，營(yíng)養(yǎng)豐富，接地氣，經(jīng)吃不厭，老少皆宜，成為吳橋人家家飯桌上必不可缺的一道主食。此外它也秉承著共享經(jīng)濟(jì)的使命，銷往世界各地，比如亞洲的日本，北美，還有南半球的澳大利亞，新加坡等。
如果說吳橋?qū)m面是人們舌尖味蕾跳動(dòng)的主旋律，那么吳橋燒雞也是必不可少的音符。吳橋燒雞產(chǎn)于河北省吳橋縣鐵城鎮(zhèn)，也就是今天的老吳橋。它起源于清朝順治時(shí)期，距今已有300年歷史。燒雞這個(gè)名字從字面不難理解就是用火燒出來的白條雞，那它為什么經(jīng)久不衰？這是由獨(dú)特的制作工藝決定的，它是先將白條雞涂一層蜂蜜，經(jīng)過鮮油烹炸然后加入陳湯的鍋里，再加配料花椒，大料等經(jīng)武火煮沸40分鐘，此時(shí)燒雞已有7分熟，再加鹽，經(jīng)文火慢煮，靠一夜。清晨把雞撈出，把湯汁控凈。剛出鍋的燒雞，金紅透亮，香味醇厚，令人垂涎欲滴。它肉質(zhì)鮮嫩，爛而不柴，骨頭酥軟，手一抖，肉便可自動(dòng)掉下。此燒雞作為吳橋之美食，也成為旅游景點(diǎn)的一道亮麗風(fēng)景線。
吳橋特色美食除此之外還有吳橋花饃，吳橋金絲雜面，吳橋大鍋餅等，它們?cè)诿朗愁I(lǐng)域里也都扮演著重要的角色。在這喧囂的社會(huì)里，人們可在工作之余，用恬靜的心態(tài)去品嘗一下吳橋之特色，相信一定會(huì)給您的生活帶來別樣的精彩。期待您的光臨！
Hash:697cc71dc94e5d5f547d569f590ff182859c58d0
聲明：此文由 盤說美食 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
河北三個(gè)市：石家莊、唐山、秦皇島的代表性景點(diǎn)，你最看好哪個(gè)？
河北地處華北平原，是我國(guó)的一個(gè)大省，而且還是我國(guó)唯一一個(gè)兼有高原、山地、丘陵、平原、湖泊和海濱的省份。在地理位置上，河北地跨海河、灤河兩大水系，并環(huán)抱首都北京，東與天津毗連，并緊傍渤海，東南部、南部銜接山東、河南兩省，其總面積達(dá)到了18.88萬平方千米。而對(duì)于到河北旅游，有哪些地方要去的呢？今天給大家介紹的就是河北的三個(gè)市，這三個(gè)市非常出名也非常有特色，它們就是河北的石家莊、唐山和秦皇島，石家莊、
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
宜賓各縣區(qū)旅游景點(diǎn)
宜賓，別名敘府、戎州，是國(guó)務(wù)院命名的國(guó)家歷史文化名城，地處四川、云南、貴州三省結(jié)合部，在金沙江、岷江、長(zhǎng)江三江交匯處；屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候素有“萬里長(zhǎng)江第一城、中國(guó)酒都、中國(guó)竹都”的美譽(yù)。接下來我們就一起看看宜賓各區(qū)縣有哪些好玩的景點(diǎn)翠屏區(qū)—李莊古鎮(zhèn)李莊古鎮(zhèn)：位于四川省宜賓市東郊長(zhǎng)江南岸，素有“萬里長(zhǎng)江第一古鎮(zhèn)”之稱。李莊距今已有1460年建鎮(zhèn)史，是長(zhǎng)江邊上的千年古鎮(zhèn)，古鎮(zhèn)文物古跡眾多，人文景觀薈
-
吳橋旅游景點(diǎn)介紹（吳橋旅游攻略）
吳橋旅游景點(diǎn)介紹（吳橋旅游攻略） 吳橋有什么好玩的地方吳橋有什么好玩的景點(diǎn)滄州的旅游景點(diǎn)介紹
-
吳橋一日旅游景點(diǎn) - 吳橋縣景點(diǎn)
吳橋一日旅游景點(diǎn) - 吳橋縣景點(diǎn) 1. 吳橋縣景點(diǎn)2. 吳橋有什么好玩的景點(diǎn)3. 吳橋周邊游4. 吳橋縣好玩的地方5. 吳橋有哪些風(fēng)景名勝6. 吳橋旅游攻略7. 吳橋縣旅游景點(diǎn)8. 吳橋有什么景點(diǎn)9. 吳橋縣旅游10. 吳橋免費(fèi)景點(diǎn)旅游11. 吳橋縣附近旅游景點(diǎn)
-
吳橋大世界景點(diǎn) 吳橋大世界長(zhǎng)什么樣
吳橋大世界景點(diǎn) 吳橋大世界長(zhǎng)什么樣 1. 吳橋大世界長(zhǎng)什么樣2. 吳橋大世界電話號(hào)碼3. 吳橋大世界圖片4. 吳橋有多大5. 吳橋大世界八大怪6. 河北吳橋大世界簡(jiǎn)介7. 吳橋大世界怎么樣8. 吳橋大世界現(xiàn)在開放了嗎9. 大吳橋是哪里10. 吳橋大世界冬天有表演嗎11. 吳橋大世界在哪里
-
吳橋雜技大世界景區(qū)旅游攻略「吳橋雜技大世界景點(diǎn)介紹」
吳橋雜技大世界景區(qū)旅游攻略「吳橋雜技大世界景點(diǎn)介紹」 吳橋雜技大世界門票多少錢？有哪些好玩的地方？滄州吳橋雜技大世界怎樣 門票多少錢吳橋雜技大世界怎么樣?好玩嗎最近對(duì)雜技很感興趣，想去吳橋雜技大世界看雜技表演，有哪些注意事項(xiàng)??？多謝！
-
