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千年一街,一街千年!大理三月街上的特色美食,你最愛(ài)哪個(gè)?

4月11日

一年一度的大理三月街民族節(jié)如期而至

商潮、人潮

賽馬、唱歌、做買賣

千年一街,一街千年

人疊著人,馬擠著馬,一條條由人流形成的巨龍,一聲聲清脆婉轉(zhuǎn)的民歌,一陣陣震天價(jià)響的買賣吆喝聲,形成了一個(gè)令人嘆為觀止的盛大集市。

到大理逛三月街,最不能錯(cuò)過(guò)的,當(dāng)然是那些琳瑯滿目的美食了!下面小編給大家整理了一些三月街的經(jīng)典美食,大伙看看最想吃什么!

永平黃燜雞

大理永平黃燜雞享有“滇中第一雞,雞中第一味”的美譽(yù),每年的三月街,吃一頓地道的黃燜雞那可是大事!永平黃燜雞最突出一個(gè)字就是“快”!從宰雞到炒熟上桌僅僅需要15分鐘,這樣足夠保證最新鮮的味道。

烤羊烤豬

看那個(gè)皮肉上的油,滋滋滋滋的往外冒,一大股肉香襲來(lái)!哇!實(shí)在是忍不住了,這就是每年三月街必吃的烤全羊烤乳豬

燒烤

甜品

巍山米花糖蜜餞

腌制品

永平臘鵝

鶴慶、諾鄧?yán)匣鹜取?/p>

彌渡卷蹄

宣威香腸

鶴慶豬肝鲊。小編最愛(ài)!拿回家直接蒸食或是用作配料,超級(jí)爽口,往往忍不住要多吃兩碗飯。

咸菜

來(lái)到三月街,不買點(diǎn)炸菌子回去那都不叫逛過(guò)三月街。

各種醬咸菜。

大理小吃

黃粉、抓抓粉涼面、逛街逛餓了來(lái)一碗,酸酸辣辣,簡(jiǎn)直不能再爽口!

漾濞卷粉酸菜芝麻醬花生醬等作料全部被包裹其中,一口一卷。

喜洲粑粑。現(xiàn)烤現(xiàn)賣,絕對(duì)是香酥可口。

大理涼蝦冰粉。和三月街那個(gè)天氣簡(jiǎn)直就是標(biāo)配!

油煎螞蚱。兒時(shí)的味道啊。

洱源果脯。什么話梅、雕梅李子木瓜泡梨......各式品種,酸的甜的,應(yīng)有盡有!

熱帶美食

海南椰子。來(lái)逛三月街,手里一定要拿個(gè)椰子吃著才搭調(diào)!

泰國(guó)甩手粑粑。原味的、各種水果味的任你挑,再放上點(diǎn)煉乳,又香又脆。

緬甸奶絲糖。

傣家竹筒飯

甜酸角

其他美食......

舔屏了沒(méi)?看看,三月街簡(jiǎn)直就是美食的天堂,匯聚了各地這么多的特色小吃!能去三月街上吃一圈,對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)是多大的幸福呀!

審核

陳 吉

編輯

李 子

來(lái)源

春城晚報(bào)、大理電視臺(tái)

心向往?就愛(ài)去

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