導(dǎo)讀：中國·宣威2018火腿美食文化旅游節(jié)，你覺得辦的 各地舉辦的“美食節(jié)”攤販都是流動攤販，他們的“美食”你敢吃嗎？

辦得不咋的！龍頭蛇尾，題目是《宣威火腿美食文化旅游節(jié)》，有火腿但是沒文化沒旅游。問題出在沒有花大力氣挖掘文化和旅游潛力，對宣威火腿傳統(tǒng)加工工藝缺乏嚴(yán)格管制，導(dǎo)致市場假冒偽劣混亂，從而逐步喪失消費(fèi)者信心！

各地舉辦的“美食節(jié)”攤販都是流動攤販，他們的“美食”你敢吃嗎？

關(guān)于美食節(jié)中是否有膽量嘗試攤位上的食物問題，我不會一概而論，食物好壞，衛(wèi)生等問題，需要多方位判斷，視情況而定吧！

我國美食節(jié)參照了國外的集市，在國內(nèi)各地舉行的不同地域特色的以美食為名的商業(yè)模式。

(巴塞羅那周末集市)

(倫敦周日集市)

在歐洲國家，周末集市這種簡單便利的交易方式，仍受到老一輩的喜愛，每到周末，到集市買食物是他們的習(xí)慣。近年來，集市為了吸引年輕人，增加了不少新元素，集市的商品由郊外農(nóng)戶自家制作，擴(kuò)大到新晉設(shè)計(jì)師的創(chuàng)意設(shè)計(jì)等，非常豐富。歐洲集市游也成了國內(nèi)不少美食愛好者及文藝中青年的自助游項(xiàng)目之一。

商人聞到商機(jī)，在國內(nèi)舉辦一些美食節(jié)，販賣各地美食，大受追捧，但質(zhì)素良莠不齊。在網(wǎng)絡(luò)資訊如此發(fā)達(dá)的今天，只要我們仔細(xì)甄別舉辦方的資質(zhì)，及觀察其以往舉辦活動的圖片，就能確定自己要不要去這個美食節(jié)瞧瞧。

周末或者假期，與家人朋友逛美食節(jié)是愜意的事。要注意的是到了美食節(jié)中，各個攤位的品質(zhì)也是有區(qū)別的，擇一二看起來不錯的來品嘗，也是不錯的呢。

噢！對了，天氣內(nèi)么熱，美食攤位賣肉食加工的，如牛肉丸，烤肉這種，就要注意攤位上的保鮮措施有沒有到位，如果不確定，就挑別的吧，反正那么多好吃的！

The end!

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