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浙江湖州最有名的美食是什么?

江南物產(chǎn)豐富,美食更是不用說了,湖州正好地處江南,下面我就給大家盤點(diǎn)一些湖州的特色美食小吃

1.茶糕

你可不要誤解,茶糕不是用茶做出來的哦,而是用一種肉糕,味道很是鮮美,茶糕的三大特色就是:松、香、鮮。

2.梅花糕

剛做出來的梅花糕成金黃色,形狀看上去就像是一朵朵梅花,吃起來甜而不膩,松軟可口,老人小孩都很喜歡吃。

3.芽麥餅

你乍一看,灰不灰褐不褐,你心里可能會(huì)想:這東西能吃?但是當(dāng)你一口咬下去,你就會(huì)被它那純正的甜糯以及棉線草的清香所傾倒。

4.大火燒

這個(gè)火燒不像是你在北方吃到的那種火燒,而是一個(gè)放入酥油的面餅,里面還有餡,在平底鍋里煎到一定火候的時(shí)候,用刀在面餅邊上劃開一個(gè)口子,打入一個(gè)生雞蛋,再煎至兩面金黃就可以了,這個(gè)讓我想到的濟(jì)南的雞蛋包了,它們的做法感覺差不多。

不知道大家還有沒有要補(bǔ)充的呢?

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