昆明是云南的省會城市，也是一個有著悠久歷史和文化底蘊的城市。在這個城市里，有著許多美味的特產(chǎn)，讓人流連忘返。下面就讓我們一起來探尋昆明特產(chǎn)之美吧！

1. 遠(yuǎn)古味道——石林豆腐

石林豆腐是昆明石林縣的特產(chǎn)，歷史悠久，有著三百多年的歷史。它是用豆?jié){經(jīng)過長時間的發(fā)酵、熬制而成，味道鮮美、細(xì)膩，口感彈，具有一種獨特的香味。石林豆腐是昆明的代表性特產(chǎn)之一，也是云南傳統(tǒng)美食的代表之一。

2. 美味小吃——過橋米線

過橋米線是一道非常的云南特色小吃，也是昆明的代表性美食之一。它的特點是用熱湯將米線、肉片、蔬菜等食材分別放入碗中，再加入花生醬、辣椒油等調(diào)味品，攪拌均勻后即可食用。過橋米線口感細(xì)膩、鮮美，是一道讓人回味無窮的美食。

3. 酸甜可口——五華手扒雞

五華手扒雞是昆明五華區(qū)的特色美食，是一道酸甜可口、香氣撲鼻的菜品。它的做法是將整只雞用手扒成小塊，再加入糖、醋、姜、蒜等調(diào)料腌制，再用熱油爆炒，加入雞湯燒制，制成一道色香味俱佳的美食。

4. 特色糕點——過橋米線糕

過橋米線糕是昆明特色糕點之一，是將過橋米線的主要食材——米線、肉片、蔬菜等，制成糕點。它的口感細(xì)膩、香味濃郁，是一道讓人欲罷不能的美味小吃。

5. 香醇美味——普洱茶

普洱茶是云南的代表性茶葉，也是昆明的特產(chǎn)之一。它是一種經(jīng)過特殊處理的茶葉，具有獨特的香味和口感。普洱茶有助于消化、降脂、降壓等功效，是一種非常健康的飲品。

6. 獨特香味——火腿

昆明火腿是一種有著悠久歷史的熟食，是以豬腿為原料，經(jīng)過腌制、熏制等多道工序制成的。它的香味獨特、口感鮮美，是一道廣受歡迎的美食。

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