棉湖鎮(zhèn)位于揭西縣東部，是“歷史文化名鎮(zhèn)”和“千年古鎮(zhèn)”，當(dāng)?shù)厝罕婇L(zhǎng)期以來(lái)都有制作潮汕小食的習(xí)俗，它匯集了潮汕周邊地區(qū)民間傳統(tǒng)地方風(fēng)味，棉湖小食在粵東地區(qū)久負(fù)盛名，享譽(yù)海內(nèi)外。
主要有：棉湖瓜丁、烏膜豆仁、新埔紅腳芥蘭、下浦大蕉、四鄉(xiāng)姜薯、厚埔春菜、貢山方柿、新陂果蔗、果汁、糕果、春餅、無(wú)米果、安仔?@、無(wú)渣瓜丁、神香餅、油麻方等三十多個(gè)品種。
棉湖小食街為弘揚(yáng)潮汕飲食文化，棉湖鎮(zhèn)人民政府?dāng)M在本鎮(zhèn)中心位置建設(shè)一條地方風(fēng)味小食街，主要制作、銷售棉湖乃至潮汕傳統(tǒng)小食，滿足廣大市民及游客品償、購(gòu)買。規(guī)劃建設(shè)棉湖地方風(fēng)味小食街項(xiàng)目，資金概算1800萬(wàn)元，預(yù)計(jì)5年可收回投資成本。
旅游點(diǎn)
云湖兩月、花果古寺和鰲頭獨(dú)占（境潭溪頭宮），縣級(jí)文物保護(hù)單位12個(gè)。古打鐵街作坊群是本縣唯一省級(jí)文物保護(hù)單位

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