一区二区高清在线观看,欧美视频日韩专区午夜,成人免费一区二区三区,午夜精品不卡电影在线观看

汕頭牛肉丸

牛肉丸的制作一定要選用新鮮的牛腿包肉作料,去筋后切成塊,放在大砧板上,用特制的方形錘刀兩把(重量3公斤左右),上下不停地用力把牛腿肉槌成肉漿,加入少量雪粉、精鹽、上等魚露和味精,繼續(xù)再槌15分鐘,隨后用大缽盛裝,加入方魚末、白肉粒和味精,拌勻,用手使勁攪撻,至肉漿粘手不掉下為止,然后用手抓肉漿,握緊拳擠成丸,用羹匙掏進(jìn)溫水盆里,再用慢火煮丸約8分鐘,撈起牛肉丸。

中文名:汕頭牛肉丸

外文名:Shantou beef ball

分類:潮菜

安全地方標(biāo)準(zhǔn):廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)汕頭牛肉丸

武冈市| 保亭| 湖南省| 安陆市| 祁东县| 定州市| 武山县| 宜章县| 来凤县| 隆回县| 沐川县| 健康| 神农架林区| 南陵县| 白玉县| 龙岩市| 广汉市| 闽清县| 西林县| 萝北县| 县级市| 隆德县| 个旧市| 吐鲁番市| 洪泽县| 晋州市| 怀远县| 兴城市| 宜黄县| 邵武市| 抚松县| 五峰| 右玉县| 崇左市| 塘沽区| 阆中市| 和林格尔县| 富民县| 辽宁省| 马公市| 凯里市|