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炸血糕

傳統(tǒng)血糕用蕎麥面、豬血和其它調(diào)料制成面糊,油炸蘸蒜汁食用。經(jīng)改良后,多在血糕內(nèi)塞入餡料炸制而成。血糕經(jīng)濟實惠,口感酥脆,營養(yǎng)美味,深受當(dāng)?shù)鼐用窈屯獾赜慰拖矏邸?br />

中文名:炸血糕

主要食材:血糕,油

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