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新鄉(xiāng)扒羊肉

新鄉(xiāng)扒羊肉是河南新鄉(xiāng)特色菜,屬于豫菜,此菜特點(diǎn)色澤紅潤,羊肉熟爛不膩,味道濃郁,是當(dāng)?shù)責(zé)衢T的特色菜之一,適合秋冬兩季食用。很多人可能都會(huì)覺得羊肉有點(diǎn)膻味,但是其實(shí)新鄉(xiāng)的扒羊肉味道還是比較淡的,而且吃起來熟爛又不膩,味道還十分濃郁。MAIGOO美食小編推薦新鄉(xiāng)其他特色菜:新鄉(xiāng)木桶水滑肉、香酥雞、新鄉(xiāng)桂花鴨、干鍋肥腸、蜜汁山藥等。
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