說到最好吃的牛肉做法，小編第一個提名紅燒牛肉，從紅燒牛肉方便面的熱銷多年，就能看出這道菜的魅力，這是一道傳統(tǒng)菜品，口味有香辣、五香等，主要材料是牛肉，配之其他輔料。京菜、川菜、湘菜里都有此菜品，深受大眾喜愛，小編提示：整個燒制過程都用很小的火，注意燒干湯汁，不能中途加水，以免影響口味的醇厚?！驹敿殹?br />

中文名：紅燒牛肉

分類：京菜

口味：香辣、五香等

主要食材：牛肉

調料：味精、酒、醬油、胡椒粉、八角等

類別：傳統(tǒng)菜品