燉羊棒骨：內(nèi)蒙古人愛(ài)吃羊肉，包頭是內(nèi)蒙古第二大城市，對(duì)于內(nèi)蒙古大草原的羊肉也情有獨(dú)鐘。用錫林浩特大草原的羊肉，配以內(nèi)蒙古大草原獨(dú)有的調(diào)料沙蔥，燉出來(lái)的以羊筋腱為主的羊棒骨，不油不膩，老少皆宜。