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秦郵董糖

江蘇

秦郵董糖又叫酥糖，是江蘇高郵地區(qū)的傳統(tǒng)名小吃，入選第一批高郵市非物質文化遺產名錄。董糖每塊長約3厘米、寬、厚各約1.5厘米，用糯米粉、芝麻、白糖、麥芽等原料，手工精制而成，拆開包裝紙，米黃色的董糖便呈現(xiàn)在你的眼前。每塊有48層軟片組成，厚薄均勻，層次分明，口味純正，入口酥軟，味美香甜，老少皆宜。

中文名：秦郵董糖

別名：酥糖

主要原料：糯米粉，芝麻，白糖，麥芽

適宜人群：老少皆宜

地區(qū)：江蘇高郵地區(qū)

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