鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香，起源于鋼管廠宿舍樓，從路邊攤到如今的龐大連鎖，能夠保證生命力的核心還是口味。最受歡迎的菜品是小郡肝，每桌都會拿上幾把，口感獨(dú)特的小郡肝無論是搭配油碟還是干碟，都有非常棒的風(fēng)味。除了小郡肝，還有各種口味的牛肉，麻辣牛肉、香菜牛肉、折耳根牛肉等都非常有特色。這些獨(dú)特的搭配都是經(jīng)過了千萬挑剔的舌頭考驗(yàn)，逐漸定型的，味覺和口感的滿足，就在這一個(gè)個(gè)小小的簽子上面。