賈三灌湯包子是陜西西安的一種地方特產小吃，是名頭比較大、字號比較響亮的西安小吃之一。找到賈三灌湯包子，你就算是找到了真正的西安小吃。地道的灌湯包為清真食品，一般為牛、羊肉餡。京城的灌湯包雖然仍為賈家所開，但也許為了適合更多人的口味，又增加了三鮮餡、素餡等品種，味道自然不及牛、羊肉來的地道。中華老字號美食之一。