玉米餅 北京 ? 平谷區(qū) ? 平谷 玉米餅 用料：玉米粉200克、細(xì)糖15克、雞蛋2個(gè)、冷開(kāi)水1/2碗、沙拉油1/3碗、清、胡椒粉、水淀粉、味精、凍化豬油、鮮湯、精煉油、雞化油。 制作： （1）將玉米醬放入食品加工機(jī)打成漿，加入玉米粉、糖、水拌勻，再加入雞蛋拌勻。 （2）平底鍋燒熱，將沙拉油均勻涂在鍋上，用一不銹鋼定形器，倒入調(diào)好的玉米漿，煎至兩面金黃色即可。 特點(diǎn)：成形美觀，清淡爽口。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 炸野生蝎子 下一篇 0001-01-01 河菜 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
