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大洲芒果

大洲芒果為歷史上馳名的地方優(yōu)稀品種,產(chǎn)地在我縣大嶺鎮(zhèn)大洲村。母樹僅一株,為該村農(nóng)民陳立端在清朝道光年間栽種,樹齡一百六十多年。單株產(chǎn)量一百五十至六百公斤。當(dāng)?shù)厝罕娪媚笜浞N子實生繁殖,種植于母樹附近,計有11株,樹齡20—70年,果實品質(zhì)風(fēng)味與母樹無異。豐產(chǎn)年全村產(chǎn)量約一噸。

大洲芒果與其它芒果比,個體、形狀相差不大,平均果重一百五十克。特點(diǎn)是成熟的果實果皮黃綠,果蒂周圍一片胭脂紅,果肉深蛋黃色,質(zhì)地脆嫩,果味芳香濃烈、清甜、微酸,若將芒果摘后放一夜再吃,味道更甜,酸味全無。果實于六月下旬至七月上旬成熟。

大洲芒果是果中極品,以其味道獨(dú)特而名聞遐邇。1959年編寫的《惠陽新志》曾把它列入珍稀名貴水果之類。1975年夏,當(dāng)?shù)厝罕娫汛笾廾⒐徒o葉劍英元帥品嘗。

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