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鶴龍湖大閘蟹

鶴龍湖大閘蟹是湖南省岳陽市湘陰縣鶴龍湖鎮(zhèn)的特產(chǎn)。鶴龍湖大閘蟹特點:青背、白肚、金爪、黃毛。其中“湘鶴大閘蟹”榮獲2010國際農(nóng)博會“金獎”。

鶴龍湖水質(zhì)清新,湖內(nèi)資源豐富,盛產(chǎn)閘蟹、甲魚、河蚌和桂魚、白魚、叉尾肥、黃尾刁等20多種名貴魚種,還有滿湖菱藕、芡食,都是天然綠色食品。近百年來,這里以盛產(chǎn)鮮魚聞名于湘北,特別是近三十年來,螃蟹、甲魚等一些名特優(yōu)水產(chǎn)品的養(yǎng)殖已形成了規(guī)模。

鶴龍湖鎮(zhèn)水域養(yǎng)殖面積達(dá)2.12萬畝,僅鶴龍湖就有萬畝水域,今年預(yù)計螃蟹產(chǎn)量35余噸。如今,鶴龍湖大閘蟹不僅爬上了該鎮(zhèn)美食一條街的餐桌,還成為來此品蟹的市民們送禮的佳品。

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