里耶，原本沉睡在武陵山腹地酉水河邊，2002年一場挖掘讓這座小鎮(zhèn)的秦風秦韻重現(xiàn)于世，被外界愈來愈多的人所知道了解，越來越多的人慕名前來。來尋找千年流傳下來的韻律，來傾聽千年傳唱的歌曲，來撫摸歲月雕磨的石板，來品味歲月留香的美食。

經(jīng)過里耶大橋，跨過酉水河，一幢幢青磚綠瓦的古式樓房屹立在街道兩旁。秦韻特色的古城遺址、古城博物館可能是你此行的目的，但游完后步入古城小巷來一碗里耶米豆腐又會為你此行增添色彩。

走進石板小巷，你總會在小巷口發(fā)現(xiàn)一家或者兩家店面在售賣米豆腐，秦風旗幟在屋檐上隨風飄揚。此刻你不妨找一家店坐下，喚一聲：“大姐，要一碗米豆腐。”這是店老板準會滿臉笑容的對說：“辣椒多少？熟食涼拌？”涼拌、熟食皆看你的口味。倘若你自以為自己很能吃辣，“多加點辣椒！”那么你就上當了，這是當?shù)刈援a(chǎn)的辣椒，叫做“七姊妹”，奇辣無比。

里耶每一家賣米豆腐的店門口，幾乎都擺著一個小攤。一個個金黃色油炸粑粑放在網(wǎng)絲上，這就是米豆腐的黃金搭檔——油粑粑。一口軟嫩的里耶米豆腐外加一口清香酥脆的油粑粑，這才是人間美味吧！

兒時，最喜歡的事就是趕集。家住當?shù)刈匀槐Ｗo區(qū)八面山上，交通不便。凌晨三四點，我們一行趕集人與一群雞鴨豬狗擠在一輛手扶拖拉機上，一路上只聽得“嘰嘰喳喳...汪汪哼哼...”還有一陣陣若有若無的豬糞味道。可這些仍阻擋不了我趕集的決心，只因里耶米豆腐的吸引實在太大。到了下午回家時，坐下拖拉機上，摸著圓鼓鼓的肚子，露出了滿足的面容。

若是你喜歡清幽的山水，鐘情于贏秦的文化，有抵擋不住美食的吸引，那么里耶古城定是你最佳的選擇，而當你離開時準會是面上含笑的。

作者：陳 雄 來源：凱風湖南