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王腦蘿卜

河南省固始縣徐集鄉(xiāng)地處江淮,史灌河沖積平原中部,遠(yuǎn)離城區(qū),四面環(huán)河,空氣清新,土質(zhì)疏松細(xì)膩肥沃,果蔬種植歷史悠久,尤以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)名牌“王腦蘿卜”飲譽(yù)古今,相傳是明太祖朱元璋欽定貢品。

“王腦蘿卜”表面光滑,個(gè)體均勻,青色所占比例在三分之二以上,以肉色青為主要特點(diǎn),鮮嫩可人,汁多味美。可切開腌制、醬漬,尤以生食最佳,內(nèi)含大量葡萄糖、果糖、蔗糖和維生素、脂肪、鈣、磷、鐵等多種活性物質(zhì)和人體所需營(yíng)養(yǎng)成份,其中維生素C含量是梨和蘋果的8-10倍。由于不含草酸,所含鈣易為人體充分吸收,是人體補(bǔ)鈣的良好來源,且具清熱解毒、潤(rùn)肺去痰、理氣化滯、美容養(yǎng)顏、醒腦明目等諸多功效。

“王腦蘿卜”為傳統(tǒng)的地方培育品種。生長(zhǎng)期內(nèi)普施農(nóng)家肥、生物有機(jī)肥,無化學(xué)污染。產(chǎn)品俏銷京滬等大中城市,深受消費(fèi)者青睞,多次參加國(guó)家、省、市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷,《人民日?qǐng)?bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》等國(guó)內(nèi)多家媒體連續(xù)作過專題報(bào)道。“王腦蘿卜”以其獨(dú)特的品種質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)馳名各地果蔬市場(chǎng)。

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