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陸良蜜香梨

陸良蜜香梨是云南省曲靖市陸良縣的特產(chǎn)。陸良蜜香梨質(zhì)優(yōu)味美、肉白脆嫩,皮薄膩黃,甘醇沁心令人爽,甜汁染指似糖粘,遠近馳名人稱贊。

陸良蜜香梨早在民國十二年(公元1923年)就在馬街鎮(zhèn)大量栽植。

蜜香梨是怎樣引進陸良?傳說是明初沐英征南,坐鎮(zhèn)昆明后,設(shè)“衛(wèi)”防守,實行“軍屯”大量的內(nèi)地漢族官卒安家定居下來,并傳人栽桑、養(yǎng)蠶、紡織等中原先進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。在那些軍屯 人員中,有很多是河南、河北、安徽、江西等人。當時陸良只有酸梨、桑皮梨之雜類梨果味道卻不好。屯戍的軍卒,利用回鄉(xiāng)接取家眷的機會,把河北“鴨梨”芽條帶來陸良嫁接。那時交通不便,河北距云南水旱途程八千余里,芽條經(jīng)不起長時間的干涸,據(jù)說有人從民間訪得個妙法,用蘿卜挖空,將芽條大半部分插入蘿卜心里,就這樣安穩(wěn)地帶來了,這就是蜜香梨引進陸良的來歷。

嫁接成功并繁衍起來的鴨梨,當初叫做“細皮梨”,叫它“蜜香梨”則是清代嘉慶時代的事了。據(jù)傳說,嘉慶年間,有一官吏將梨奉敬嘉慶帝,嘉慶帝品嘗后,稱贊:“其汁蜜甜,其味香濃”,由此便稱為“蜜香梨”。

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