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對坡沔魚河四腮魚

對坡沔魚河四腮魚是貴州省畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)對坡鎮(zhèn)的特產(chǎn)。四腮魚,因為有兩個真腮、兩個假腮而得名,清香味美、油而不膩,而且有補(bǔ)五臟,益筋骨,和腸胃,益肝腎,治水氣,安胎補(bǔ)中,多食宜人的功效。

沔魚河發(fā)源于對坡鎮(zhèn)法泥村境內(nèi),順東流程60余里至燕子口鎮(zhèn)龍洞天生橋下鉆入溶洞,這60余里河流稱為沔魚河。 四腮魚,因為有兩個真腮、兩個假腮而得名,它不僅形態(tài)與一般魚不一樣,就連吃味也非常特別,清香味美、油而不膩,而且有補(bǔ)五臟,益筋骨,和腸胃,益肝腎,治水氣,安胎補(bǔ)中,多食宜人的功效。由于四腮魚有這些妙處,一傳十、十傳百,消息居然傳到皇宮,皇帝就下令進(jìn)貢四腮魚,那時全靠人運(yùn)馬馱,萬水千山路途遙遠(yuǎn),而四腮魚離開這條河的水就無法存活,幾個小時就會死,送到皇宮的四腮魚不是干魚就是臭魚,皇帝因吃不到新鮮的四腮魚,就下令把承辦1和民夫處死。為此,不知?dú)垰⒘硕嗌偕`。后來老皇帝離世,新皇帝繼位,為穩(wěn)定社禝、安扶民心,頒旨免去進(jìn)貢四腮魚。從而,四腮魚又叫免魚,這條河就叫免魚河。直到湖北沔陽張姓人家遷到免魚河畔的張家寨定居,為記念老家就將“免”字改寫為“沔”,沔魚河由此而名。

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