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晴隆豆沙粑

晴隆豆沙粑用精選糯米、小米或鮮米,經(jīng)泡、蒸、攪拌后,以豆沙、油渣或瘦肉、姜、蒜、食鹽、豬油炒熟后為餡,經(jīng)手工包裹成為圓形豆沙粑,烤、油煎后食用。

其外形美觀,口感極佳,富有地方特色,是家居食用、饋贈親友之佳品,深受縣內(nèi)外人士親睞。

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