南江葡萄種植歷史悠久，相傳唐代時候時候由陜西灞橋流入南江，明、清時期，南江縣坡上坡下便有大量野生葡萄開始自由的生長蔓延，這種野生葡萄肉質(zhì)細嫩軟滑，多汁多籽，清甜爽口，有種獨特的清香，具有純正的“山野”風味。因味美甘甜，勤勞智慧的南江人民就開始選取野生葡萄苗木進行移植栽培，培育出來的果實成為當?shù)匕傩詹栌囡埡蟮拿牢豆?。新中國成立以后，這種“山葡萄”開始在南江縣進行大量人工種植，但由于生產(chǎn)技術限制，產(chǎn)量一直不高。2000年以后，在南江縣委、縣政府的強力推動下，該產(chǎn)業(yè)得到了全面發(fā)展，并正式命名為“南江葡萄”。歷年來，為了促進南江葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展，南江縣委政府，充分利用南江葡萄資源和地理區(qū)位優(yōu)勢，編制了《南江葡萄產(chǎn)業(yè)種植規(guī)劃》、《南江葡萄產(chǎn)業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃》、趕赴全國各地優(yōu)勢葡萄產(chǎn)業(yè)區(qū)學習交流，制定了系列“南江葡萄”發(fā)展措施，經(jīng)過過年發(fā)展，南江葡萄產(chǎn)業(yè)已經(jīng)初步形成了“協(xié)會+合作社+公司+基地+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式，并逐步走上了生產(chǎn)、銷售、加工和鄉(xiāng)村旅游齊步發(fā)展之路。目前，南江葡萄種植面積近5萬畝，2000畝標準化示范基地5個、年產(chǎn)量4萬余噸，年產(chǎn)值超億元，南江縣被四川省林業(yè)廳評定為川東北地區(qū)重要的葡萄種植示范縣。