洛須沙棘屬胡頹子科沙棘。其具有固土、防沙作用。沙棘的葉、花、果，特別是沙棘果實(shí)含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì)，廣泛應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域。醫(yī)學(xué)研究表明，沙棘在降低膽固醇，緩解心絞痛發(fā)作，防治冠狀動(dòng)脈粥樣硬化等方面有很好的效果。沙棘果實(shí)酸甜，可以直接食用，也可以制做果子露、果醬、果羹、果凍等。