石渠人參果系高原薔薇科野生植物，含有維生素及鎂、鋅、鉀、鈣微量元素，具有較高的醫(yī)療和營養(yǎng)價值，它有著健胃補脾、生津止渴、益氣補血的功效，故藏醫(yī)稱其為“卓老沙參”，常以其入藥，被人們美譽為“人參果”。六七月間開花時，葉子可用來收斂止血，止咳利痰，亦作滋補。石渠人參果因含有大量淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽和維生素，故長食之，更有人參延年益壽的功效。