太和的千張產(chǎn)于鄂州市梁子湖畔的太和鎮(zhèn)武昌山附近。武昌山為幕阜山余脈，山下有謝埠村，村邊有一泉，泉水甘美，村民取此泉水用地產(chǎn)上好黃豆磨漿蒸制成“千張”皮。太和千張制作工藝精良，薄如蟬翼，色白如雪，可涼拌，可清炒，可煮食?？扇∪兴罅汉~佐以太和千張，味道最佳。太和千張歷史悠久，明清時(shí)為朝廷貢品。,太和千張,太和千張簡(jiǎn)介,鄂城區(qū)特產(chǎn)