米脂蕎麥饸饹 陜西 ? 榆林 ? 米脂 蕎麥饸饹，與羊肉湯搭配，珠聯(lián)壁合，口味頗佳，最能體現(xiàn)其獨特風(fēng)味，故有“蕎面饸饹羊腥湯”之說，為米脂縣地道風(fēng)味面食。特點：條細筋韌、挑起來不斷條、清香利口。主要原料：新鮮蕎麥。介紹：制作時選用新鮮蕎麥現(xiàn)磨現(xiàn)做，其特點是條細筋韌，挑起來不斷條，清香利口。冬可熱吃，夏可涼吃，有健胃消暑的功效。 贊 (0) 39 151 生成海報 米脂紅棗 下一篇 0001-01-01 鹵驢板腸 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
