臨渭冬棗

冬棗又名“凍棗”、“蘋(píng)果棗”、“冰糖棗”，是棗的晚熟鮮食優(yōu)良品系，是我國(guó)的獨(dú)有珍稀果品，歷史上記載僅產(chǎn)于山東濱州，以豐富的營(yíng)養(yǎng)、極佳的品質(zhì)和美麗的外觀而馳名中外。享有“南荔枝，北冬棗”的盛名。一般單果重25-50克左右，狀如蘋(píng)果，有“小蘋(píng)果”之稱。果皮赭紅光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、營(yíng)養(yǎng)豐富，可食率達(dá)95%。經(jīng)科學(xué)分析，冬棗含有天門(mén)冬氨酸、蘇氨酸等19種人體必需的氨基酸，與其它果品相比，維生素C的含量是蘋(píng)果的70倍，梨的140倍，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為“百果之冠”，被譽(yù)為“百果王”、“活維生素丸”。另外富含多種微量元素和礦物質(zhì)，有防癌、防心腦血管疾病之功效，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為百果之冠，倍受廣大消費(fèi)者青睞，被稱為“天下奇果”。