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荏油

荏油又稱(chēng)紫蘇油,旬邑有兩千多年的荏油種植歷史,特別是馬欄鎮(zhèn)及子午嶺高海拔無(wú)污染林緣地區(qū)生產(chǎn)的有機(jī)荏籽,榨取的精油,富含а-亞麻酸高達(dá)60%以上。長(zhǎng)期以來(lái)出口韓國(guó)、日本和歐盟國(guó)家,獲得國(guó)際最嚴(yán)格的英皇質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,被認(rèn)為不含農(nóng)殘、不含重金屬的天然植物腦黃金。

荏自古就作為中草藥發(fā)揮著作用。從荏籽中提取的荏油含有豐富的α-亞麻酸(含量約60%),遠(yuǎn)高于其它植物油,α-亞麻酸(十八碳三烯酸)是腦和神經(jīng)活動(dòng)所必需的脂肪酸,人體自身不能合成,需由食物供給。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí):荏油具有降低血脂,減少心腦血管疾病;營(yíng)養(yǎng)大腦,促進(jìn)發(fā)育,增強(qiáng)智力,提高記憶力;調(diào)節(jié)免疫,延緩衰老,預(yù)防老年癡呆癥;有助視網(wǎng)膜的生長(zhǎng)發(fā)育,改善視力;預(yù)防及抑制腫瘤形成,防癌效果好,目前已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥和保健食品等領(lǐng)域。

信息來(lái)源:旬邑縣文物旅游局

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