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隴縣油旋、酥饃,狗舌頭

隴縣油旋、酥饃,狗舌頭

隴縣的油旋餅和酥饃也是當(dāng)?shù)貎纱筇厣S托冒l(fā)面在炭火鍋內(nèi)烤制而成,卷上核桃花生仁碎粒,香而不油,脆而可口。油旋餅也就一個燒餅大小,四周厚而中間薄,四周一圈一層都是烤干的,口味很獨特。

隴縣酥饃,皮酥餡兒香甜。穌面包油面加糖餡兒烤制而成。

狗舌頭,是一種類似于油旋的餅,但是狗舌頭很大,很酥脆,上面有核桃渣,口味很適合青少年,和老年人吃,深的隴州人民的喜愛

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